Профилактика острых кишечных инфекций
- Подробности
- Опубликовано 11.07.2025 16:03
Лето — время отпусков, фруктов и ягод! Но помните: именно в этот сезон возрастает риск острых кишечных инфекций (ОКИ).
— группа заболеваний, поражающих желудочно-кишечный тракт. Заражение происходит через пищу, воду, грязные руки и предметы. Нарушение гигиены и санитарных правил — главные причины.
Источник инфекции — больной человек или бактерионоситель, особенно опасны бессимптомные носители, которые работают с продуктами питания.
Пути передачи ОКИ:
• Пищевой — через инфицированные продукты, овощи и фрукты без тщательной обработки.
• Водный — через некипяченую воду и купание в открытых водоемах.
• Контактно-бытовой — через грязные руки, посуду, белье и игрушки.
️ Факторы риска:
• Несоблюдение санитарных норм при хранении и приготовлении еды
• Покупка продуктов на несанкционированных рынках
• Плохое водоснабжение и антисанитарные условия жизни
• Низкий уровень гигиены и скученность населения
Особенно уязвимы дети, пожилые и люди с ослабленным иммунитетом.
Инкубационный период:
• Сальмонеллез — 12-24 часа
• Дизентерия — 2-3 дня
• Ротавирус — 1-4 дня
Симптомы: боли в животе, диарея, тошнота, рвота, температура, головная боль.
Меры профилактики:
• Тщательно мойте руки перед едой и после улицы
• Пейте только кипяченую или бутилированную воду
• Не покупайте еду с рук
• Соблюдайте сроки хранения продуктов и мойте овощи/фрукты тщательно
• Хорошо готовьте мясо, курицу и яйца
• Используйте отдельные доски и ножи для сырого и готового
• Вывозите мусор в закрытых контейнерах
• На отдыхе берите с собой чистую воду и купайтесь только в разрешенных местах
При первых симптомах кишечных заболеваний — обращайтесь к врачу!
Берегите себя и своих близких, соблюдайте гигиену и будьте здоровы!